除了黄油和盐以外的食材入主锅，揉面3分钟。加入黄油和盐再揉5分30秒。
揉好这样，可以拧开底座，让刀头和面团一起取出，方便取面团。
拢圆放温暖地方进行一发。
发至两倍大，手指带面粉戳洞不回弹，一发结束。
平均分成6份，拢圆，松弛20分钟。
擀成牛舌状，排气，卷起来。
再松弛20分钟。
再一次擀成牛舌状，就是刚才那已经卷起来的，竖的再擀平，会细细长长的，卷起来，放入吐司盒，卷的方向最好一致。放温暖地方发酵至9分满，33度左右，不宜太高，时间比较久的。
用剪刀快速剪开每一个面团的表面。
冬天黄油硬，我就切了条放在口子上，夏天可以把黄油放裱花袋挤一条在切口。右边的切口我剪得不太好，哈哈。
预热烤箱上管150度，下管180度，40分钟。
组织松软。
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