我用森永的松饼预拌粉
按配方加鸡蛋牛奶
按配方份量加松饼预拌粉
搅匀
平底不沾锅，中小火，锅热下面糊，份量随意。
看到表面出现大泡泡如上图，就立刻翻面。
全程只翻一次，两面烤熟出锅。
这是个松软美味，有厚度的松饼。也可以拿来夹红豆沙做铜锣烧。
吃不完的松饼冷冻保存，吃时烤箱回温比较好。