韭菜、香葱、蒜苗，洗净控水。
韭菜、粉丝、鸡蛋、香葱、香油、稍微盐。
胡萝卜、杏鲍菇、青豆。
给食材切碎（焯水）
青豆、杏鲍菇、胡萝卜要焯水，放凉。
所有食材搅拌在一起（放些食用油再搅拌一起）
包好了，每个小笼包我用手捏了30个折子。
包子皮的边缘擀薄，这样可以多捏折子，好看。
今天阳光大好，借助阳光拍个图。（手机📱拍）
阳光下，再拍个图。
12分钟出锅装盘，是不是很美啊，小笼包的皮都是透明的，而且没有一个烂的，赞👍🏻
🙉太好看
赶紧的咬一口吧，太美味啦
小笼包搭配辣椒酱。
皮薄如纸的小笼包，韭菜是土韭菜（小小的那种），是位老奶奶自己家种的，颜色是深绿色的那种。
摆盘
下厨房没有秘密，只要用心❤️