薏米山药粥 【用料】薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量。 【做法】 ①将薏米、山药、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸。 ②改用小火熬煮成粥，即可食用。 【功效】本品具有健脾渗湿、滋补脾肾的功效，适合消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短者食用。