准备材料： 所有材料称重，蔓越莓切碎
小火将黄油放入， 全部融化后倒入棉花糖， 用刮刀快速翻拌至全部融化；
加入奶粉， 快速搅拌融化混合后，
放入坚果碎和蔓越莓，混合翻拌均匀
翻拌好的状态， 关火即可～
提前将饼干摆放好一部分， 用勺子舀一勺牛扎糖放在饼干上，
放上另一片饼干，按压好至全部完成， 如果气温低，牛扎糖凉的快， 中途可最小火加热一下继续操作； 我用的摩飞多功能锅， 保温功能很强大， 做到最后也不会凉👍
拉丝效果棒棒哒👍 美味又可口的小零食做起来吧～
第二天的效果，一点都不硬～
1.有的人说牛扎夹心凉了不可以加热，但是以前我每次做的时候到后面凉了，我都会稍微再加热一下，一点都不硬…这个凭自己吧，多次尝试喜欢就好，没有必须，不可～ 2.热的时候夹心会比凉的时候拉丝效果好很多～ 3.一定全程最小火，这个很重要啊，不要把棉花糖炒黄了，或者火过大导致焦底； 4.每种材料融化后迅速加入下一种材料，搅拌均匀，最后倒入坚果碎后，马上关火，坚果可以自己调整口味～ 5.夹牛扎糖的时候要用勺子🥄弄到饼干上，才不沾啊，后面牛轧糖会有一点变硬，也可以用手来操作～动作要快，夹心的多少根据自己喜好吧…