主料：雪花梨1个（500g左右）、银耳10g、话梅5颗、枸杞5颗 配料：冰糖30g、盐适量
银耳用水泡发，20分钟左右，掰成小块。
雪花梨用盐反复搓洗干净，削梨皮，保留梨皮备用。
雪花梨用盐反复搓洗干净，削梨皮，保留梨皮备用。
雪花梨用盐反复搓洗干净，削梨皮，保留梨皮备用。
雪花梨用盐反复搓洗干净，削梨皮，保留梨皮备用。
梨肉切小块。
锅中放入梨块、银耳、话梅、枸杞、梨皮，水1000g左右。
锅中放入梨块、银耳、话梅、枸杞、梨皮，水1000g左右。
锅中放入梨块、银耳、话梅、枸杞、梨皮，水1000g左右。
锅中放入梨块、银耳、话梅、枸杞、梨皮，水1000g左右，煮30分钟
加入冰糖，略煮2分钟。
水份熬煮下去1/3即可关火。
过滤出汁，开喝吧。