醪糟莲藕花生汤【养生暖饮】
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一款丰胸养颜，酒香四溢的甜汤。藕有淡淡的甜，花生炖的非常软糯，牙口不好的老人也可以咬动，汤水已经炖白，带着丝丝酒的甜香。是喝起来会让人开心的甜汤，但是也不会特别甜。冬天喝点让人温暖开心的甜汤，也是生活里一件美好的事情了吧！
西屋的破壁机，测试炖汤。没有破壁机的用高压锅或者炖盅都可以的～
醪糟莲藕花生汤【养生暖饮】的做法步骤
步骤 1
新鲜花生，取出花生米，放入沸水泡一晚上。第二天起来搓一下花生米，去皮，烫过以后非常好去皮。
步骤 2
去好皮的花生米切小块（这样更容易煮烂），莲藕洗净去皮切小块，都放入破壁机中。
步骤 3
倒入刻度线1000ml位置的水。一键“炖汤”模式即可。
步骤 4
炖到花生软绵，最后放入20g黄冰糖，再炖到冰糖溶化大概20min的样子。
菜谱创建时间：2018-11-13 17:56:47