准备好所有食材
把南瓜蒸熟,大约需要20分钟。
倒入油,中火翻炒洋葱和南瓜。
到这个程度就可以,大约需要两分钟。可以选择去掉皮或者不去掉,我没去。
等南瓜洋葱晾凉以后,把除盐和黑胡椒以外的所有材料倒进料理机打匀,倒入一口小锅煮至顺滑。
加盐调味。
装盘。我用奶油、黑胡椒和迷迭香装饰了一下~
怕影响口感的可以在煮熟南瓜以后去皮,会容易很多。