1、用水把米线煮至8分熟 捞出沥干 可以用凉水冲一下 2、锅里热油 先把虾放入煎熟捞出（虾提前用黑胡椒+盐腌制几分钟去腥） 3、放入配菜翻炒 放入米线 放入虾 然后少量盐和少量的生抽 因为还要配辣椒酱吃嘛～所以味道淡一点没事～ 4、炒熟捞出装盘即可～
甜辣酱推荐的这种～ 甜甜辣辣的 厦门产 基本上从小一直吃到大的品牌 味道很好～