烤箱版falafel

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作者: 伊洛曦
传统的Falafel是油炸的,不过这个方子肯定 是健康改良版~不油炸、用烤箱烤的

用料

烤箱版falafel的做法步骤

步骤 1

把除鹰嘴豆外的原料,先放入料理机里打碎:

步骤 2

把打好的食材转移到别的容器里,然后把鹰嘴豆也放到料理机里打(注意时间不要长,不要打的太碎,要保留一定的颗粒感)把打好的鹰嘴豆与之前的混合,水分如果太多, 不成形的话,要适当加面粉,之后用冰淇淋勺挖成球,放到烤盘上(你也可以用勺子或者直接用手)

步骤 3

烤箱预热200度,烤25-35分钟,直到表面酥脆,内部熟透,就可以开吃了,凉透后放入保鲜袋,冰箱冷藏

菜谱创建时间:2018-11-14 21:56:17
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