五香带皮驴肉

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作者：岳家饲养员

老公单位团建买了半头驴，他们在工地把驴骨，驴排啥的在工地炖了，给家里也拿回来一大块带皮的驴肋排肉，从早晨起来我就开始炖，现在满屋飘香，现在把方子和大家分享一下

用料

超过肉就可以了

五香带皮驴肉的做法步骤

步骤 1

驴肉切大块

步骤 2

凉水下锅焯水

步骤 3

焯水备用

步骤 4

备调料，我不喜欢香料抢了肉的香味，所以香料放的不太多

步骤 5

锅中下水，把所有调料放入锅中

展开全部

步骤 6

步骤 6

大火烧开转小火炖3个小时，用筷子能穿透就熟了

步骤 7

关火焖3个小时，时间长一点更入味

步骤 8

香香的味道

菜谱创建时间：2018-11-15 14:36:51

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