除了食用油和豆辨酱以外对材料全部切丁
油锅里倒油，油热后把八角，花椒粒炒香后捞出，放入牛肉丁，炒干。
油5成热后把辣椒丁和姜末、蒜末全部倒入油锅中不停翻炒5-10分钟，注意观察蒜末，不要烧焦
把炒干的牛肉丁倒入辣油中继续翻炒
加入豆瓣酱，翻匀即可