减脂增肌餐，巨好吃的蛋白饼

鸡蛋三个，加姜粉适量，姜末也行，加点水，一点点盐

打散。

加马苏里拉芝士或其他喜欢的芝士末，加入点百里香和披萨草调味，不加也行。

洋葱切碎。

口蘑切片。

菠菜切末。

大蒜切片。

热锅，下橄榄油适量，放入口蘑翻炒。

放入洋葱，大蒜翻炒。

炒软了以后，放入菠菜翻炒。

菠菜炒得略软，把材料聚到锅中央，倒入蛋液。

盖锅盖，大火烧开马上关火。

等蛋液凝固以后，形成一个圆形的饼的形状。放至烤箱，200度烤8分钟，礼成。