1.两个鸡蛋小火煎嫩一点。备用。 2.切片火腿用煎蛋剩下的油，两面略煎一下，主要目的是加热。备用。 3.顺序:吐司-蛋-芝士片-火腿-吐司-蛋-芝士片-火腿-吐司。
4.修去吐司的边，沾培煎芝麻酱吃。 5.沿对角线切十字，摆盘。