周末一家人聚在一起，剁肉馅，和面，包饺子，谈笑风生其乐融融。
有说有笑饺子包完了，剩下一点点饺子馅。
剩饺子馅换一个合适的容器，再用筷子顺一个方向搅打一会。
用勺子挖一勺放手上滚圆。
汤锅中放水，小火慢慢烧，滚好一个丸子放一个下锅，丸子全部放完转中小火加热至丸子定型。
水开放一撮虾皮转中火。
放丝瓜，煮沸至熟。 ~也可以放菠菜。
依个人口味加少许盐调味，出锅。