西芹炒肉

肉洗净切片，油盐生粉生抽腌十五分钟待用

西芹洗净切段待用

锅放油，瘦肉下锅炒成变色盛出，切记不能炒太久，太久肉易老。

下西芹稍微翻炒，下肉一起翻炒。盛出。好了，一道美味的西芹炒肉就完成了。