牛奶炖蛋

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小孩特别喜欢吃,香滑细腻、入口即化的牛奶蛋羹。简单又美味,让人怎么吃也吃不够。 这道小甜品不论老少,适合所有人食。

用料

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,用蛋抽搅拌均匀,打到有细细的小泡

步骤 2

白糖倒入牛奶里加热到温热,搅拌至白糖溶化

步骤 3

将鸡蛋倒入牛奶搅拌均匀,静置3分钟。

步骤 4

倒入牛奶蛋液,要用筛网过滤2次

步骤 5

我用电磁炉的炖奶功能,水开了,把蛋奶液放入锅里,蒸20分钟,160度1000W,应该是中火的😬

菜谱创建时间:2018-11-18 16:33:52
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