红糖开花馒头(刀切)

3964人浏览 76人收藏 0人做过
作者: 面点小哥
味道可以😄

用料

红糖开花馒头(刀切)的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

红豆高压锅压熟

步骤 3

红糖200克用水融化开

步骤 4

加红糖水,酵母,泡打粉和面。如果感觉颜色淡,可以加适量老抽

步骤 5

醒发2小时

展开全部
步骤 6
步骤 6

擀面,我是用机子压的。均匀撒上红豆,红糖碎

步骤 7

土红糖,敲碎

步骤 8

搓条

步骤 9

刀切,中间用刀锋刮一刀,不要太深

步骤 10

装笼子醒发

步骤 11

醒发至,1.5倍大小。蒸15分钟

步骤 12

醒发过了点,中间刀锋也长了点。

步骤 13

完成,希望大家喜欢😊

菜谱创建时间:2018-11-18 17:32:12
打开App收藏