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鲜肉包
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作者：
面点小哥
用料
鲜肉包的做法步骤
步骤 1
拌陷步骤省略掉了，大致就是肉末，盐，味精，耗油，老抽，生抽，鸡蛋，小葱，香油，加一起搅拌均匀
步骤 2
将面粉1斤，酵母5克，泡粉5克，白糖10克放一起搅拌均匀
步骤 3
加260克水，和面，醒发2小时，反复揉3/4次
步骤 4
压平
步骤 5
搓条
步骤 6
摘剂子，擀皮（剂子大小自己定）
步骤 7
包制一般皮大点，陷少一点，容易包制
步骤 8
包
步骤 9
😁不漂亮
步骤 10
消做醒发
步骤 11
蒸10分钟，（气小，多蒸几分钟）。包子我做的不是很漂亮😁希望大家喜欢
菜谱创建时间：2019-12-03 11:35:52
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