蔓越莓纸杯蛋糕

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开心果今天有点不太舒服,做点小蛋糕,希望明天开心果元气满满

用料

蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

食材,蔓越莓干忘记照了

步骤 2

搅拌蛋黄,均匀后,边加入酸奶边搅拌,再加入玉米油,搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

打发蛋清,第一次加入白砂糖,加入三分之一

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步骤 6
步骤 6

第二次加入剩余的一半

步骤 7

第三次加入时忘记拍照了,最后这个状态,基本倾斜盆子,不会滑落

步骤 8

加入三分之一蛋白霜至搅拌好的面粉,翻拌

步骤 9

翻拌均匀后,倒入剩余蛋白霜中,翻拌均匀

步骤 10

倒入蛋糕杯中,我是六个中号,六个小号,三个蛋挞杯,这个是八寸蛋糕的量,倒入纸杯中震几下,撒上几个蔓越莓干,(我有三个放了几个棉花糖,但是小朋友吃不建议放)上下火提前160度预热十分钟,放入烤箱后150度45分钟,最后几分钟观察,我喜欢有点黄的,所以45分钟,

步骤 11

喜欢嫩嫩的40分钟即可

菜谱创建时间:2018-11-18 22:04:28
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