豆腐【过桥豆腐】

豆腐切块摆盘。撒盐入底味。两边打入四个全蛋。蒸10分钟

肉沫炒散放葱姜蒜红椒加盐鸡精胡椒粉生抽蚝油料酒。放在蒸好的豆腐上。撒葱花。