红烧黄花鱼

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作者: 小静的小美
美善品是不是很神奇?带着刀头却能做出整条鱼,且肉嫩而不柴

用料

红烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

烧鱼用

步骤 2

将鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分,用刀将鱼身两面各划两刀,用盐均匀抹在两面,肚子里和鱼身都放上葱姜料酒,码味20分钟。

步骤 3

油,葱姜蒜,小米椒,香菜根放入主锅,以3分钟/120度/反转/小勺/爆香

步骤 4

爆香的过程中,开启称功能,把调味汁兑在量杯里

步骤 5

爆香完成,放入鱼,淋入调味汁,盖回量杯盖。 设定8分钟/VAROMA/反转/小勺,全程不要开量杯盖。

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步骤 6
步骤 6

鱼一定要放好哦,熟了以后借用筷子取出完整的鱼。

步骤 7

欢迎交流美食

步骤 8

小鱼这样放,时间改为5分钟即可

菜谱创建时间:2018-11-19 14:06:10
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