马来榴莲奶酪 555

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作者: 李鸿鸿

用料

马来榴莲奶酪 555的做法步骤

步骤 1

❤️海绵蛋糕配方

步骤 2

1.鸡蛋➕糖➕葡萄糖浆 先搅匀后隔水加热至50℃左右, 打发至缓慢滴落状

步骤 3

缓慢滴落状

步骤 4

2.低粉➕泡打粉 过筛加入1部分拌匀

步骤 5

3.牛奶➕黄油➕朗姆酒 隔水化开,分次拌入以上部分

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步骤 6
步骤 6

入模进烤箱上180下160,18-20分钟

步骤 7

❤️榴莲慕斯配方

步骤 8

1.步骤缺图后续补上

步骤 9

入模

步骤 10

装饰根据自己喜欢

步骤 11

裝飾根據自己喜歡

菜谱创建时间:2018-11-19 14:28:17
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