苹果暖冬华夫|超幸福早餐【纯素】

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作者: 阿露西
天冷了,充满秋天味道的早餐总是感觉很治愈,暖暖的华夫配上肉桂苹果,浇上椰子奶油和枫糖浆,再撒上核桃或碧根果,每一口都是满足!! 👉#关于椰子奶油# 这里简单地说一下,之后可能会拍照出个菜谱。 👉将椰浆放入冷藏一晚打开罐子上面凝固的就是椰子脂肪,小心挖出(不要带到下面的液体)用打蛋器打发就好了。

用料

苹果暖冬华夫|超幸福早餐【纯素】的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切块

步骤 2

苹果放入锅中,加入适量水和肉桂,大火烧开

步骤 3

烧开后盖盖子转中火,煮15分钟左右

步骤 4

煮到水快干,苹果很软关火备用

步骤 5

华夫机预热,大碗中混合面粉、糯米粉、泡打粉,小碗中混合亚麻籽粉和2汤匙水,静置5分钟(蛋的替代物)

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步骤 6
步骤 6

混合好的干性材料中倒入植物奶、香草精和亚麻籽蛋,混合均匀。

步骤 7

混合好的面糊倒入预热好的华夫机,烤8-10分钟(华夫机不同烤制时间不同,烤到里面熟透外面金黄)

步骤 8

放topping,煮好的肉桂苹果、坚果碎、枫糖浆,我还加了杏仁酱和用椰浆和素奶油奶酪打发的奶油。素奶油奶酪食谱:https://www.xiachufang.com/recipe/103496253/

苹果暖冬华夫|超幸福早餐【纯素】的小贴士

2汤匙的糯米粉可以让华夫变得更脆,如果没有替换成低筋面粉也可以。

菜谱创建时间:2018-11-19 16:01:00
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