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葡式蛋挞
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作者:
AnAn安
刚开始做烘焙的时候无意间发现的方子,一直都用的这个,简单,好吃😋,一盒250ml的淡奶油,一盒30个的蛋挞皮,正好没有剩余,不会浪费
用料
淡奶油
50g
牛奶
40g
细砂糖
20g
蛋黄
1个
低筋面粉
5g
炼乳(可忽略)
5g
蛋挞皮
6个
葡式蛋挞的做法步骤
步骤 1
把所有材料倒在一个容器里
步骤 2
搅拌均匀
步骤 3
把混合好的材料倒在解冻好的蛋挞皮里
步骤 4
烤箱225度25分钟,看成色,觉得轻就再加5分钟,我一般都是25+5分钟。
葡式蛋挞的小贴士
蛋挞皮我用的大的,小的差不多9个的量
菜谱创建时间:2018-11-20 17:46:31
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