将南瓜去皮洗净切成薄片放入盘中备用
将准备好的南瓜放入蒸锅中蒸制15分钟
15分钟后，用筷子可以轻松插入南瓜说明南瓜已蒸熟，倒出盘中多余的水
将蒸熟的南瓜捣成泥状，分次加入糯米粉和面粉（因为本人胃不是很好，就加了一些面粉），慢慢活成面团
将和的面团放在案板上
将面团切成两半，分别搓成长条
将两个长条的面团切成16等份
将切好的面团搓成球形
将豆沙分成16等份，搓成球形
将面团捏成饼状，将豆沙包入其中，搓成球形
16个已经搓成球形
将搓成球形的面团压成饼状，两面刷上清水，放入准备好的面包糠中
南瓜饼已全部裹上面包糠
平底锅烧热，倒入食用油
油温6成时放入南瓜饼，开小火煎至。南瓜烧至两面金黄就可以出锅了。
咬一口香糯好吃，南瓜饼要趁热吃