小美~可爱糯米胡萝卜

胡萝卜入主锅1分钟/10速打成泥

糯米粉、淀粉、糖、水入主锅，15秒/速度3混合，1分钟揉面。可在面团中加入少量色拉油，既可让胡罗卜素更容易让人吸收，也可以使胡萝卜在捏制的过程中不易龟裂。

取出面团，包入豆沙，轻捏成胡萝卜样子，用刮刀在表面随手划几道，即成胡萝卜样子了。冻入冰箱，随吃随蒸。

蒸熟之后，芹菜杆截取一小段，用刀划四五刀，装到胡萝卜尾端即成。