把蒸好的土豆捣成泥，加入鸡蛋、牛奶、糖、盐搅拌均匀
放入糯米粉搅拌至浓稠的液体，视情况加减糯米粉
装入裱花袋（我直接用的保鲜袋，效果差不多）
起锅放少许油，挤一坨进锅里，用铲子压扁后放入葱花，煎至两面金黄
完成！可以加自己喜欢的蘸料，或者直接吃也不错喔！