菜肉丸子,超级快手菜

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朋友突然要来我家玩,说想吃肉,炖排骨啥的吧又太麻烦,就弄了个丸子汤,肉是在市场绞好的

用料

菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤

步骤 1

把绞好的肉再剁一下

步骤 2

加上生抽,酱油也可以。再剁一下,让生抽充分的进到肉里。放在一边备用。

步骤 3

青菜洗净,剁碎

步骤 4

葱花也要剁碎,不喜欢吃的可以不放。我主要是放了提味的

步骤 5

地瓜粉一勺,它的作用主要是让肉更加滑嫩,记住不要放太多,可以根据肉的多少来添加

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步骤 6
步骤 6

然后呢,是盐。基本上是所有的料都放齐了

步骤 7

把所有的材料搅拌均匀

步骤 8

然后就下锅吧,记得要水开以后再下锅哦

菜肉丸子,超级快手菜的小贴士

可以先把丸子都团好,水开之后再一起下锅 虽然步骤有点多,但是超级简单哦

菜谱创建时间:2018-11-22 21:34:29
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