先将肉馅中加入葱姜末，可以多放些，再加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，一点点糖和五香粉搅拌，再倒入炸好的油，不炸也可以的，顺时针将肉馅搅拌均匀，依情况加盐
这里我做了两种馅儿，紫菜和青菜的，紫菜就用水泡软，加进去
青菜也是洗好剁碎，可以用盐腌制一会，把水攥干一点再放进去，注意控制好咸淡哈
买现成的云吞皮，开始包
这是紫菜馅儿
这是青菜馅儿，包了两种形状区分
按照自己喜欢的方式煮，我是因为紫菜泡多了，所以就拿来煮云吞了，也可以用生菜之类的煮，随你啦
云吞的包法自行百度吧，我包的也很一般，嘿嘿