泡芙

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作者: Qiqimami
本人是个懒人,不想从头做到尾,所以经常买半成品回来自己做。不过泡芙这东西烤才是关键

用料

泡芙的做法步骤

步骤 1

先将泡芙底从冰箱拿出自然解冻

步骤 2

等泡芙底软了后,再将泡芙盖从冰箱冷冻取出来,盖上 敲黑板,以下是无数次塌陷失败出来的时间表:200度 烤箱预热10分钟,然后200度烤制15分钟,然后170度25分钟。自然冷却。注意事项中间不要打开烤箱,不要立刻开箱,不要立刻开箱。重要的事情说三遍,否则一定会塌陷

步骤 3

出来应该是干干的

步骤 4

关于卡达仕酱,我太懒了,精力都花在烤一个字上了,就买了半成品。 就如图上说明书,首先解冻,微波5-8分钟到起泡,放凉再倒入250毫升奶油。然后机会就是搅拌

步骤 5

慢速搅一分钟,快速一分钟,自己感觉差不多,放冷藏,冰冰的口感更好

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步骤 6
步骤 6

筷子挖个孔,注馅。(裱花袋伺候) 当当,收工。老公孩子都爱吃

步骤 7

好吃😋

泡芙的小贴士

烤好一定不要立刻开烤箱门,只有烤完干干的才不会塌陷

菜谱创建时间:2018-11-24 00:14:49
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