南瓜切块放蒸锅蒸熟
其他食材混合一起,蛋黄用筛子过筛加入,拌均匀
蒸好的南瓜,捣成泥加入刚才混合均匀的面粉中
揉成面团
包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时,或者冷冻半小时
取出面团,揉成小球,这一步真是考验耐心呢!将揉好的小球放在铺好烘焙纸的烤盘上
将烤盘放入烤箱中层,上下150度,20-25分钟,完成啦,很酥很酥的小豆豆
这款小奶豆适合当作宝宝手指食物,让宝宝自己抓着吃,锻炼抓握和咀嚼能力,虽然这个小奶豆很酥,对咀嚼能力要求不高,但添加时也要看护的,稍微大点的宝宝可以加适量糖,味道会更棒。