鸡块洗干净，不加水放入电饭煲内，剥一整个大蒜和适量姜片放在鸡块上，然后按煮饭键
煮到飘出蒜香，打开放入干辣椒、八角、香叶、桂皮；加入酱油、老抽、料酒
最后加入香菇（切块切片随意）搅拌均匀盖上接着焖
时不时打开搅拌下
出锅出锅