1、50g黄油室温软化
2、在黄油上加上30g糖粉、125g低筋面粉搓成小细粒，再加两个蛋黄搅拌均匀
3、揉成面团，保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟
4、来做南瓜馅。南瓜蒸熟压成碎泥，加10g糖(喜欢吃甜的可以适量增加),2个鸡蛋搅拌均匀
5、加上125g淡奶油搅拌均匀，南瓜🎃馅就做好了。
6、将面团取出用擀面杖压成面皮，大小和派盘差不多大小，沿着派盘边缘把多余的面皮去掉，底部用刀叉戳一些小洞，防止面皮鼓起来
7、把南瓜🎃馅倒入派盘
8、烤箱预热，180度10分钟，再转到150度30分钟
9、带着黄油奶香味的南瓜派🎃热乎乎的出炉了。