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咸口松松酥条（商用）
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作者：
味斯美烘焙
用料
咸口松松酥条（商用）的做法步骤
步骤 1
将油皮部分材料搅拌至扩展阶段（面团可以抻到比较薄，而且能透光，用手指捅破后破洞边缘呈锯齿状）
步骤 2
压平用保鲜膜包好冷冻1小时
步骤 3
将油酥部分材料搅拌均匀，用保鲜膜包好静置待用
步骤 4
油皮解冻后擀开，将油酥也擀开
步骤 5
油皮包油酥
步骤 6
3折2次
步骤 7
擀至厚度为0.3cm
步骤 8
将肉粉松和沙拉酱搅拌均匀，柔软度接近面团即可（根据沙拉酱软硬度适当调整比例）
步骤 9
将馅料装裱花袋中，在擀开的面团上挤成一条
步骤 10
包馅切割，厚度0.3cm左右，宽度0.7cm，长度根据包装定
步骤 11
表面刷一次蛋黄，装饰少许白芝麻，建议是9*5摆放，更均匀
步骤 12
进入风炉160度，烘焙25分钟左右
步骤 13
放凉包装。制作时候没切好，长短不齐，哈哈
步骤 14
酥脆咸香，好吃😋
咸口松松酥条（商用）的小贴士
在制作中如果遇到什么问题可以进群沟通
菜谱创建时间：2018-11-24 17:05:13
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