糯米糍—不需烤箱的美味

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作者: 拾味姑娘
想到糯米糍都是先咽一下口水,糯米的软香配上花生的奶香儿味,别提有多美😛

用料

糯米糍—不需烤箱的美味的做法步骤

步骤 1

将温水倒入糯米粉内,揉拌均匀,成团

步骤 2

成团,按照这个配方,揉出来的面团应该是180克左右,讲面团放置3分钟。

步骤 3

花生

步骤 4

根据自己的喜爱可讲花生碾碎

步骤 5

加入白糖,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

将面团分成六分,每份30。

步骤 7

将小面团用大拇指,用力向下压,然后一点点的想在扩大,由于糯米粉延展性不强,切记不可着急。

步骤 8

放入3—5克馅料(根据情况添加),包的时候一定要向上👆提拉的包,动作要慢,不了操之过急。包好后一点点按压成饼。

步骤 9

热火倒少许油,将糯米糍放进去,不可等油太热了再放,否则会糊。

步骤 10

翻面到两面金黄,到少许热水,盖上锅盖,将里外闷熟即可出锅。

步骤 11

将剩余的花生酥撒上去,既不浪费,又更加美味。咬上一口满口的花生酥香味儿😋

步骤 12

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菜谱创建时间:2018-11-24 18:27:43
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