酵母泡开后倒入面粉活好,然后在温暖潮湿的地方发酵
我先把葱切好并加了盐让水出来,并且让花卷更有味道
把面擀成圆形的薄面,抹油撒盐和葱花,然后三折,切成约2cm宽的类似长方形长条,忘记拍图了,然后把两个叠在一起,用筷子沿长边在正中往下压,两头合起来就是图上的样子了
再次发酵,等它们长到1.5杯,就可以上锅蒸了
出锅