三椒香煎猪排

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以花椒、黑白胡椒等进行醃渍, 加热后的香气十分浓烈,但不过于厚重 滋味简单不算複杂,可以很直爽的品尝猪肉的美味~♪ (2人份,1人份约200大卡) https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=114534

用料

三椒香煎猪排的做法步骤

步骤 1

肉排表面用叉子戳出数洞,抹上调味料后放入密封盒中,冷藏醃渍至隔天

步骤 2

不沾平底锅倒入少许油热锅,放入肉排,盖上锅盖以小火闷煎3~5分钟至周围泛白

步骤 3

将肉排翻面,盖上锅盖续闷煎3~5分钟至肉排熟透

步骤 4

食用前挑掉表面花椒粒,以免呛口

菜谱创建时间:2018-11-26 13:13:53
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