全蛋和糖隔水加热到手温
离水加入隔水加热过的水饴拌匀
黄油牛奶隔水融化
全蛋液高速打发到提起纹路不容易消失，转低速整理气泡，把全蛋糊打到细腻
二次过筛的后的低粉拌入蛋黄糊到没有颗粒
加入搅匀的黄油牛奶拌匀
入模
放入预热好的烤箱155分钟烤50分钟
完成
加点水果，抹上奶油，完美的下午茶~