蔓越梅饼

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作者: hwang-97

用料

蔓越梅饼的做法步骤

步骤 1

材料称好, 黄油要在常温下放置柔软,轻轻摸下去会有洞

步骤 2

把糖加进去搅拌均匀,搅拌成看不到糖,溶入黄油

步骤 3

鸡蛋打散,分三次加入。用打蛋器打发至能溶入黄油,但别打太久。太过就不好

步骤 4

打完像炒鸡蛋一样。哈哈

步骤 5

筛入低粉加入蔓越梅,翻拌吧。

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步骤 6
步骤 6

一开始会很多粉,慢慢溶入黄油就好,刮刀一直刮会很累,用一次性手套呗

步骤 7

用模具整成一条放入冷藏两小时,想快点,放入冷冻一小时咯

步骤 8

拿出来切片 多数是5cm,而我是看感觉

步骤 9

180度 15分钟。 如果凉后还软就是没烤熟。继续放进烤箱。烤一下

步骤 10

打包好。送人去咯

菜谱创建时间:2018-11-26 23:00:55
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