面粉加水、酵母粉揉匀
盖上盖醒发约20分钟
将醒好的面撒少量碱粉揉匀,没有碱粉的也可省略这步，婆婆说这么做会更好吃。
面分小团，撒上葱花，擀平，表面可抹少许油
也可抹上肉馅，量可根据个人喜好增减，多点好吃
将面饼拧成麻花
压扁后的饼擀大
拧成麻花后压扁
锅底加热少许油，下锅煎熟
煎至两面微黄
出锅切块，中国披萨。
加的葱花，肉馅量可以多点。