西红柿切条，包菜切碎点，芹菜叶洗净切碎，备用。
热锅凉油放入葱蒜末爆香，加入西红柿炒出红油汁。
加水加盖准备煮开。
加水烧开的过程中我们弄小疙瘩，准备好面粉后打入一个小鸡蛋搅拌疙瘩，不用水，一个鸡蛋就可以搞定了！
用蛋抽来搅拌吧，用蛋抽搅拌的疙瘩很均匀。
水烧开后慢慢加入小疙瘩，边加边搅拌，以免结成大块，加入一点点十三香，加盖中小火煮一会，大概两分钟就熟了，开盖撒入切碎的芹菜叶，加入适量香油，盐调味。
接着加入打散的鸡蛋液，鸡蛋花特别好熟，加入适量肉松，加盖小火闷一下下，大概10秒钟就ok了
成品好了
真的好香啊
补一张肉松图，我自己用面包机做的！每次做好宝宝都端着小碗就能吃小半碗，做法很简单，味道很是诱人，我只用了20克在粥里面。其实这个真的自己随意。
加入香油和肉松会使这款疙瘩汤更加入味、诱人。芹菜叶可以用菠菜叶代替，你喜欢的绿色蔬菜叶都可以。