把鸡翅洗净控干水分，用刀在鸡翅上划两刀，可以更好的入味，把调料放入腌制一个小时。
把腌制好的鸡翅一次摆进烤盘，烤箱上下火210度预热5分钟，将鸡翅放进去烤制25分钟，中途用刷子在烤干的表面刷上一层色拉油，继续烤到时间结束即可。喜欢吃辣的可以放一些辣椒粉。