土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的长条，用水冲洗掉淀粉，烤盘铺锡纸，把薯条一定要沥干水分，锡纸上刷一层薄薄的油（也可不用油）不用油这样外面不硬，烤箱预热，上下210度，烤30分钟（根据烤箱而定）烤变黄撒上细盐，（还可以撒椒盐等）
成品，没看住，时间有点长了