我买的是生芝麻，现在淘洗干净，后炒熟好香。
核桃也是买的生的，同芝麻一样炒熟。
锅里放水和白糖，水少些了就放麦芽糖继续翻炒，炒的全部起泡，关火倒入事先准备的芝麻和核桃，搅拌均匀。
倒入油纸上铺平，然后压平。静待5−10分钟就可以切了，然后开吃。