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日式城北年糕胖胖版的做法

日式城北年糕胖胖版

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作者: __chicachica
__chicachica
下厨房看见了日式红豆年糕,本身不太爱吃红豆沙,单烤想着沾黄豆粉大概像红糖糍粑那样吃的,然鹅,黄豆粉快递没有到先到了年糕,那就试试烤年糕吧。

用料

日式城北年糕胖胖版的做法步骤

步骤 1

烤箱铺烘焙纸放年糕(不划口子)

步骤 2

200°上下火开烤(我的烤箱没有预热功能) 人不要走开太久啊 几分钟就会变胖的

步骤 3

有一丢丢像🐡那样鼓起来的时候(大概七八分钟样子)可以拿出来翻面 翻不翻其实也都没事 翻面会鼓的比较河豚

步骤 4

二十分钟烤完取出 (每家烤箱都稍微有点不一样 多观察 不要糊不要戳破就行啦)趁热在胖的地方戳个洞 塞进去你想要的糖浆或者果酱都可以 ,塞完捏起来 ,城北年糕不仅拉丝流批黏性也很好,塞完捏回去妥妥的 ,等年糕的热气把酱融化一下就可以吃啦!小心烫嘴!

日式城北年糕胖胖版的小贴士

翻面不要戳破了 漏了的话没办法挤酱啦! 然后就是别糊了就行!

菜谱创建时间:2018-11-28 20:09:42
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