无花果果酱

17-18个无花果洗净待剥皮 781克

去皮手撕无花果成一小块一小块的约336克

用冰糖腌30分钟

下锅煮出小泡泡关小火加入2小勺麦芽糖

家中刚好没有柠檬汁，50～70克柠檬汁可以用10滴多特瑞柠檬精油代替。