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孜然羊肉
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用料
孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
腌好肉片，加入蛋清淀粉抓匀
步骤 2
爆锅后最大火，热油下锅，爆炒羊肉，加入老抽 白酒
步骤 3
出水后加入洋葱，孜然粒辣椒面芝麻，孜然粉+盐调味
步骤 4
加入蒜片 香菜 炒匀出锅
孜然羊肉的小贴士
不用着急 肉码好之后很嫩
菜谱创建时间：2018-11-28 23:34:17
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