五花肉加葱姜蒜汆烫
五花肉切条，干香菇泡开切丁
碎肉和五花肉下锅炒香，放旁边待用
大蒜切末，下锅炒香
再加入油葱酥和刚刚的五花肉和碎肉继续翻炒
加入高汤，生抽，老抽，米酒，冰糖和水煮蛋，慢火熬煮一个小时