茄汁鸡柳

将鸡胸肉切条，加入料酒＋盐＋糖，腌制。

鸡肉＋蛋液→裹上生粉

鸡肉入锅炸至金黄，备用。

热锅放油，加入番茄酱＋糖＋盐＋少许水，炒热。

将鸡肉倒入炒好的酱中，翻炒。